Unsere Weinempfehlung des Monats Mai ist ein Pinotage AOC 2018 vom Weingut Dreistand, Halbinsel Au.

                                                                          

Die Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault wird sonst ausschliesslich in Südafrika angebaut. Er überrascht durch Vollmundigkeit, angenehmer Opulenz und Fülle. Die Tannine sind nahezu perfekt integriert und dennoch präsent. Die Säurestruktur zieht sich harmonisch durch. Die Vanille-, Röst- und Barriquearomen sind stimmig integriert, die Länge ist atemberaubend.

Ein Muss für jeden Weinfreak und Liebhaber saftiger Rotweine.

 

Weingut Dreistand

 

Dreistand, hergeleitet von den drei Standorten rund um den Zürichsee - Stäfa, Halbinsel Au und Wädenswil – ist eine im Jahr 2018 gegründete Kellerei. Sie ist dem Weinbaukompetenz-Zentrum für Forschung und Entwicklung in Wädenswil angeschlossen und verfügt über höchste Kompetenz im Anbau und Verarbeitung. Speziell ist die einzigartige Vielfalt an traditionellen, wie auch neuen spannenden Rebsorten.

Neue resistente Kreuzungen sind die vertieften Themen der Kellerei.

Der Kellermeister Thierry Wins und sein Team verstehen es, ausgezeichnetes Handwerk mit der nötigen Prise «savoir vivre» – einer Lebenseinstellung zu Kultur und Genuss - zu veredeln und Weine mit Typizität, Charakter und Zugänglichkeit zu kreieren.

 

 

CH WEINEMPFEHLUNG DES MONATS (rot)

Artikelnummer: 8959
CHF31.00Preis
ml
  • Passt hervorragend zum Hackbraten oder zu unseren Huusravioli mit Fleisch

© 2020 Genuss GmbH

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