Unsere Weissweinempfehlung des Monats Mai ist ein Chardonnay AOC 2018 vom Weingut Dreistand.

                                                                          

Mit dem Chardonnay Barrique ist Thierry Wins ein Meisterstück gelungen.

Zart-crèmige Butter- und dezente Barriquenoten fügen sich in die Chardonnay Traube ein. Präsente Röstnoten, sowie feinste Vanilledüfte mit einem Hauch Exotik verfeinern die elegante Struktur. Mit der beeindruckenden Länge am Gaumen und angenehmer Kernigkeit im Finale, steht er auf Augenhöhe mit ganz grossen Gewächsen der Weinwelt.

 

Weingut Dreistand

 

Dreistand, hergeleitet von den drei Standorten rund um den Zürichsee - Stäfa, Halbinsel Au und Wädenswil – ist eine im Jahr 2018 gegründete Kellerei. Sie ist dem Weinbaukompetenz-Zentrum für Forschung und Entwicklung in Wädenswil angeschlossen und verfügt über höchste Kompetenz im Anbau und Verarbeitung. Speziell ist die einzigartige Vielfalt an traditionellen, wie auch neuen spannenden Rebsorten.

Neue resistente Kreuzungen sind die vertieften Themen der Kellerei.

Der Kellermeister Thierry Wins und sein Team verstehen es, ausgezeichnetes Handwerk mit der nötigen Prise «savoir vivre» – einer Lebenseinstellung zu Kultur und Genuss - zu veredeln und Weine mit Typizität, Charakter und Zugänglichkeit zu kreieren.

 

CH WEINEMPFEHLUNG DES MONATS (weiss)

Artikelnummer: 8958
CHF28.00Preis
ml
  • Hervorragend zur Spargelsuppe und zu unseren Zürisee-Fischtätschli

© 2020 Genuss GmbH

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